По названию

По ингредиентам

Искать в

в рецептах

в советах

Все результаты

Картофельные зразы с капустой на сковороде

(1)

15.09.2019 09:53

1 тыс

Картофельные зразы с капустой на сковороде

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Картофельные зразы с капустой на сковороде готовятся не очень быстро, но зато интересно. Можно привлечь к их лепке детей. В капустную начинку можете добавить лук, вареное яйцо, зелень. А если капусты совсем не хочется, то смело можно наполнить картофельные зразы жареными или отварными шампиньонами. Подавать теплые или охлажденные со сметаной. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

600 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

капуста белокочанная капуста белокочанная

250 г

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

мука мука

5 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

соль соль

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель очистить, и нарезать крупными кусками.

Шаг 2:

Поставить вариться в подсоленной воде, после закипания я варю 15 минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Нарезать мелко капусту.

Шаг 4:

И обжарить с добавлением томатной пасты, соли, черного перца.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 5:

Когда сварится картофель, слить воду и хорошо его остудить, это важно, так как яйцо потом может свариться и ничего не получится. Когда картофель остынет-мять толкушкой, добавив яйцо.