Картофельные зразы со свиным фаршем на сковороде
1 тыс Фото блюда
17
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить картофельные зразы со свиным фаршем на сковороде. Это блюдо получается очень вкусным и сытным, готовится из простых ингредиентов. Подойдёт как для обеда, так и для ужина. Подавать со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель вареный
картофель вареный
700
г
фарш свиной
фарш свиной
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
соль
соль
3
щепотка
перец
перец
2
щепотка
мука
мука
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварной картофель мнем до состояния пюре.
Шаг 2:
Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
Затем добавляем соль и перец. Снова хорошо перемешиваем.
Шаг 4:
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем фарш. Жарим на среднем огне минут 10.
Шаг 5:
Лук мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Жарим под крышкой на среднем огне ещё 15 минут.
Шаг 6:
На пакет насыплем муки, из картофеля сделаем пласт и выложим в середину фарш (как показано на фото).
Шаг 7:
Сформируем зразу.
Шаг 8:
Обжарим зразы с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 9:
Зразы готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Пирожки из готового слоёного теста с яйцом и укропом в духовке.
Написать комментарий
(0)