Картофельный салат со сладким перцем и луком
Фото блюда
Нравится?
Картофельный салат со сладким перцем и луком получается сытный, вкусный и очень нежный. Это аппетитное блюдо понравится всем любителям красного болгарского перца. Готовится такой салат из минимума продуктов, которые чаще всего всегда есть на кухне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
петрушка свежая
петрушка свежая
по вкусу
соль
соль
по вкусу
песок сахарный
песок сахарный
щепотка
уксус
уксус
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, лук и перец почистим. Картофель отварим и почистим.
Шаг 2:
Картофель нарежем тонкими полудольками.
Шаг 3:
Перец нарежем тонкими полосками.
Шаг 4:
Перец обжарим на разогретом масле до мягкости, буквально 2-3 минуты. По желанию болгарский перец можно использовать в этот салат и сырой, кто как любит.
Шаг 5:
Зелень измельчим ножом.
Шаг 6:
Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.
Шаг 7:
Добавляем в салат соль, щепоточку сахара, уксус или лимонный сок и если нужно, то можно добавить еще немного растительного масла. Перемешиваем салат.
Шаг 8:
Нежный и сытный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и кинзой.
Написать комментарий
(0)