По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный салат со сладким перцем и луком

(0)
13.09.2019 16:37 2 тыс 0

Фото блюда

Картофельный салат со сладким перцем и луком
0
Нравится?
1 ч
1 порция

Картофельный салат со сладким перцем и луком получается сытный, вкусный и очень нежный. Это аппетитное блюдо понравится всем любителям красного болгарского перца. Готовится такой салат из минимума продуктов, которые чаще всего всегда есть на кухне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
картофель вареный картофель вареный
3 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
укроп свежий укроп свежий
по вкусу
петрушка свежая петрушка свежая
по вкусу
соль соль
по вкусу
песок сахарный песок сахарный
щепотка
уксус уксус
по вкусу
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, лук и перец почистим. Картофель отварим и почистим.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель нарежем тонкими полудольками.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Перец нарежем тонкими полосками.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Перец обжарим на разогретом масле до мягкости, буквально 2-3 минуты. По желанию болгарский перец можно использовать в этот салат и сырой, кто как любит.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелень измельчим ножом.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем в салат соль, щепоточку сахара, уксус или лимонный сок и если нужно, то можно добавить еще немного растительного масла. Перемешиваем салат.
Картофельный салат со сладким перцем и луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Нежный и сытный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и кинзой.