Тушеная капуста с луком и томатной пастой

(2)

04.10.2018 08:55

1 тыс

Тушеная капуста с луком и томатной пастой

Нравится?

25 мин

1 порция

Такую капусту можно использовать как начинку для пирогов, вареников или жареных пирожков. А также она отлично подойдет в качестве отдельного блюда. Аппетитное и очень вкусно. томатная паста придает пикантность. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

300 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту нашинковать тонкой полоской и слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 2:

Добавить тертую морковь и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешать и продолжаем обжаривать.

Чем поливать морковь, чтобы она была сладкой и хорошо росла

Шаг 3:

Когда овощи заметно обжарятся, нужно добавить соль, перец, лавровый лист и томатную пасту. Хорошо перемешать. Влить несколько ложе воды и тушить до готовности капусты.