Картошка тушёная с капустой на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Овощи полезные и очень вкусные в любом виде. Сегодня я хочу поделиться рецептом картошки тушёной с капустой на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Это блюдо можно использовать как гарнир и подать его к мясу или рыбе. А также оно достойно может быть и самостоятельным блюдом, так как получается очень вкусным и сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
9
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
картофель
картофель
6
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
вода
вода
0.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту моем и шинкуем.

Шаг 2:
Картофель чистим, моем и режем большими кубиками.

Шаг 3:
Морковь чистим и тоже режем кубиками.

Шаг 4:
Лук чистим и мелко режем.

Шаг 5:
На разогретой с маслом сковорое пережариваем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем капусту, накрываем крышкой и тушим минут пятнадцать.

Шаг 6:
Затем добавляем картофель, всё перемешиваем, вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. В конце готовки солим по вкусу и добавляем лавровый лист.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом.
