По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

(0)
11.07.2020 17:47 20 тыс 0

Фото блюда

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
3
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Блюда с тушенкой я готовлю не часто. Но когда на прилавке магазина найду качественную и хорошую тушенку, конечно же ее беру. Моя семья любит тушеную картошку с капустой и тушенкой немного с водичкой, поэтому я наливаю воду при тушении больше чем нужно и получается довольно таки вкусно и сытно=). Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
0.5 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
картофель картофель
5 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
приправы приправы
2 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
тушенка тушенка
1 банка
зелень зелень
1 горсть
вода вода
2 стакан

Пошаговое приготовление

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем вилок капусты, разрезаем напополам, и шинкуем одну часть капусты.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь чистим и трем на терке.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту и морковь выкладываем в сковородку, добавляем растительное масло и воды.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока картошка с морковкой тушится, чистим и нарезаем картофель кубиками.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Сразу добавляем картофель к капусте и морковке, так как капуста только что сорванная, готовиться быстро. Если капуста магазинная, тушим ее под крышкой минут 20 , а потом только добавляем картофель. Тушим на среднем огне.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Все перемешиваем, солим, перчим, добавляем приправу. Перемешиваем.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Закрываем сковородку крышкой и оставляем на 20-25 минут.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем берем банку тушенки (у меня говядина), открываем, вываливаем в тарелку и измельчаем на мелкие кусочки.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Кладем тушенку в сковородку, перемешиваем.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 10

Шаг 10:

Нарезаем зелень.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 11

Шаг 11:

Выкладываем в сковородку и все перемешиваем. Тушится еще 5 минут без крышки, чтоб немного выкипела водичка.
Тушеная капуста с картошкой и тушенкой - фото шаг 12

Шаг 12:

Блюдо готово, приятного аппетита!