Каша Дружба из гречки и риса с говядиной и овощами в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Кашу "Дружба", как правило, готовят молочной из риса и пшена. Хотя крупы можно взять и другие, главное чтобы они приготавливались, примерно, за одинаковое время. Но эту кашу можно приготовить и с мясом. Предлагаю попробовать приготовить кашу "Дружба" из гречки и риса с говядиной и овощами в мультиварке. Мясо для каши можно взять любое - говядина, баранина, свинина или курица. Будет вкусно) Так же в кашу можно добавить и другие овощи - сладкие перцы, тыкву, кабачок или баклажан. Сытную кашу можно подать на обед или ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
говядина
говядина
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
рис
рис
150
г
крупа гречневая
крупа гречневая
150
г
соль
соль
1
ст.л.
кипяток
кипяток
4
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Говядину нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу мультиварки. Влейте 1 стакан кипятка, посолите и перемешайте. Установите чашу в мультиварку, выставьте программу "мультиповар" при 100* на 3 часа. Сварите мясо до мягкости. Я варила чуть больше двух часов.

Шаг 2:
Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками и выложите к мясу.

Шаг 3:
Вымытые крупы переложите в чашу мультиварки.

Шаг 4:
Влейте оставшийся кипяток. По желанию добавьте приправы.

Шаг 5:
Закройте мультиварку крышкой и варите кашу до мягкости круп. Если вода впиталась, а крупа еще не доварилась, влейте немного кипятка и перемешайте.

Шаг 6:
Подать на стол кашу можно со свежими или маринованными овощами.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с мясом и помидорами на сковороде.
