По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке

(0)
18.03.2024 14:35 196 0

Фото блюда

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
4
Нравится?
4 ч
5 порций

Перловку любят не все. Но перловая крупа очень полезная и если приготовить перловую кашу с мясом и овощами в мультиварке, ваше мнение об этой каше может измениться в лучшую сторону))) Мясо для каши нужно взять с жирком. Для этого хорошо подходит жирная свинина. Овощи в кашу добавьте по своему вкусу. Кроме лука и моркови можно использовать тыкву, кабачки, стручковую фасоль или грибы. Блюдо получается сытное, аппетитное, насыщенное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
крупа перловая крупа перловая
1.5 стакан
свинина с жирком свинина с жирком
250 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль адыгейская соль адыгейская
0.5 ст.л.
кипяток кипяток
2.5 стакан

Пошаговое приготовление

Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Перловую крупу вымойте и залейте холодной водой на 2-3 часа.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Свинину нарежьте не большими кусочками. Выложите мясо в чашу мультиварки и обжаривайте, помешивая до румяного состояния.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте не большими кусочками.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложите овощи в чашу к обжаренному мясу. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5-10 минут.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

С перловки слейте воду и выложите в чашу, добавьте соль.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте кипяток, перемешайте и выставьте на мультиварке программу "плов".
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Через 40 минут каша готова. Если вся вода впиталась, а крупа еще твердая, добавьте еще немного кипятка и варите кашу до мягкости крупы.
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Сытная, вкусная и полезная каша готова))
У nadin есть еще 1777 рецептов. Посмотрите так же: Пасхальный кулич на свежих дрожжах и сметане с курагой, который приготовил автор.