Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Фото блюда
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/f7b55e51ca7.jpg)
Нравится?
Перловку любят не все. Но перловая крупа очень полезная и если приготовить перловую кашу с мясом и овощами в мультиварке, ваше мнение об этой каше может измениться в лучшую сторону))) Мясо для каши нужно взять с жирком. Для этого хорошо подходит жирная свинина. Овощи в кашу добавьте по своему вкусу. Кроме лука и моркови можно использовать тыкву, кабачки, стручковую фасоль или грибы. Блюдо получается сытное, аппетитное, насыщенное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
крупа перловая
крупа перловая
1.5
стакан
свинина с жирком
свинина с жирком
250
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
кипяток
кипяток
2.5
стакан
Пошаговое приготовление
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 1 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b799824d3.jpg)
Шаг 1:
Перловую крупу вымойте и залейте холодной водой на 2-3 часа.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 2 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b7d48774b.jpg)
Шаг 2:
Свинину нарежьте не большими кусочками. Выложите мясо в чашу мультиварки и обжаривайте, помешивая до румяного состояния.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 3 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b80dc3efd.jpg)
Шаг 3:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте не большими кусочками.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 4 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b833a3398.jpg)
Шаг 4:
Выложите овощи в чашу к обжаренному мясу. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5-10 минут.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 5 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b86173d9e.jpg)
Шаг 5:
С перловки слейте воду и выложите в чашу, добавьте соль.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 6 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b87f22534.jpg)
Шаг 6:
Влейте кипяток, перемешайте и выставьте на мультиварке программу "плов".
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 7 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b8a64f10f.jpg)
Шаг 7:
Через 40 минут каша готова. Если вся вода впиталась, а крупа еще твердая, добавьте еще немного кипятка и варите кашу до мягкости крупы.
![Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 8 Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/f7b90f599b8.jpg)
Шаг 8:
Сытная, вкусная и полезная каша готова))
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Тонкие блины на топленом молоке и кипятке без разрыхлителя.
![](/images/comment-o.png)