По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Булгур с курицей и овощами в мультиварке

(0)
30.10.2021 23:15 1 тыс 3

Фото блюда

Булгур с курицей и овощами в мультиварке
6
Нравится?
50 мин
6 порций

Доброго времени суток! На повседневный ужин не обязательно готовить каждый день. Можно приготовить очень легко, быстро и просто, используя мультиварку, прекрасный ужин для всей семьи на несколько дней. Булгур с курицей и овощами в мультиварке получается ароматным, нежным и рассыпчатым. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
окорочка куриные окорочка куриные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
6 шт
масло растительное масло растительное
70 мл
булгур булгур
2 стакан
вода вода
4 стакан
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
паприка красная молотая паприка красная молотая
1 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
чеснок чеснок
1 головка

Пошаговое приготовление

Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу промываем. У меня это куриные окорочка. Разрезаем на ножки и бедрышки.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 2

Шаг 2:

В мультиварке на растительном масле обжариваем курочку до румяности с двух сторон в режиме "жарка", что займёт около 15 минут.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Тем временем очищаем лук и морковь, морковку нарезаем кружочками, а лук - кубиками.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 4

Шаг 4:

К обжаренной курице добавляем овощи и ещё немного растительного масла. Жарим 10 минут, помешивая, в том же режиме.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем томатную пасту, лаврушку, соль, перец, паприку, кориандр и перемешиваем.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Засыпаем булгур, не размешиваем. Я использую крупу среднего размера.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем аккуратно воду, втыкаем головку чеснока, очищенную от верхней шелухи.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовим в мультиварке в режиме "крупа" 20 минут и сразу горячее блюдо перемешиваем.
Булгур с курицей и овощами в мультиварке  - фото шаг 9

Шаг 9:

Подаём булгур с курицей порционно, дополнив овощами либо салатом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1187 рецептов. Посмотрите так же: Куриные ножки с овощами в рукаве в духовке, который приготовил автор.