Булгур с курицей и овощами в мультиварке
Фото блюда
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке Булгур с курицей и овощами в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/7c726809cd5.jpg)
Нравится?
Доброго времени суток! На повседневный ужин не обязательно готовить каждый день. Можно приготовить очень легко, быстро и просто, используя мультиварку, прекрасный ужин для всей семьи на несколько дней. Булгур с курицей и овощами в мультиварке получается ароматным, нежным и рассыпчатым. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
окорочка куриные
окорочка куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
морковь
морковь
6
шт
масло растительное
масло растительное
70
мл
булгур
булгур
2
стакан
вода
вода
4
стакан
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
1
ч.л.
чеснок
чеснок
1
головка
Пошаговое приготовление
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 1 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72795c730.jpg)
Шаг 1:
Курицу промываем. У меня это куриные окорочка. Разрезаем на ножки и бедрышки.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 2 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c727d5018d.jpg)
Шаг 2:
В мультиварке на растительном масле обжариваем курочку до румяности с двух сторон в режиме "жарка", что займёт около 15 минут.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 3 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c7284a4a3d.jpg)
Шаг 3:
Тем временем очищаем лук и морковь, морковку нарезаем кружочками, а лук - кубиками.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 4 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72942c0a1.jpg)
Шаг 4:
К обжаренной курице добавляем овощи и ещё немного растительного масла. Жарим 10 минут, помешивая, в том же режиме.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 5 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c729ba8d65.jpg)
Шаг 5:
Добавляем томатную пасту, лаврушку, соль, перец, паприку, кориандр и перемешиваем.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 6 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72a5cdafc.jpg)
Шаг 6:
Засыпаем булгур, не размешиваем. Я использую крупу среднего размера.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 7 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72b1f10ec.jpg)
Шаг 7:
Заливаем аккуратно воду, втыкаем головку чеснока, очищенную от верхней шелухи.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 8 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72bc071eb.jpg)
Шаг 8:
Готовим в мультиварке в режиме "крупа" 20 минут и сразу горячее блюдо перемешиваем.
![Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 9 Булгур с курицей и овощами в мультиварке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/7c72c9640a3.jpg)
Шаг 9:
Подаём булгур с курицей порционно, дополнив овощами либо салатом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Рогалики на молоке и сухих дрожжах с маковой начинкой.
![](/images/comment-o.png)