Кекс Облачко
2 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Нина Сергеева
Кекс «Облачко» – это невероятно вкусная, нежная и рассыпчатая выпечка. В основе теста присутствует чистая питьевая вода и растительное масло. Из сыпучих ингредиентов понадобится не только пшеничная мука, но и картофельный крахмал. Приготовив этот кекс один раз, вы влюбитесь в него навсегда. Выпечка просто превосходная, такая пористая и очень нежная. Если порезать кекс на кусочки, то их можно смазать сливочным маслом или джемом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло оливковое
масло оливковое
100
мл
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
вода
вода
100
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
крахмал картофельный
крахмал картофельный
4
ст.л.
ванилин
ванилин
по вкусу
пудра сахарная
пудра сахарная
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала взбиваем куриные яйца с сахаром.
Шаг 2:
Затем наливаем оливковое масло, хорошо перемешиваем тесто миксером.
Шаг 3:
Следом за маслом выливаем воду комнатной температуры. Перемешиваем.
Шаг 4:
Насыпаем картофельный крахмал, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.
Шаг 5:
Муку насыпаем, а размешиваем лопаткой до получения однородной консистенции.
Шаг 6:
Силиконовую форму смазываем маслом, наливаем тесто.
Шаг 7:
Выпекаем воздушный нежный кекс в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Посыпаем теплый кекс сахарной пудрой, подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Закусочные шарики из свиной печени с сыром и ветчиной.
Написать комментарий
(0)