Кексы с изюмом на кефире в формочках
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Простые кексы с изюмом на кефире в формочках всегда придутся к столу. Выпечка готовится очень быстро, из доступных продуктов. Такие кексы можно испечь к завтраку, полднику, к чаю, можно взять их в дрогу или на пикник. Кексы ароматные, очень мягкие, воздушные и легкие, есть их оно удовольствие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
кефир
кефир
150
мл
цедра лимонная
цедра лимонная
0.5
ч.л.
сахар
сахар
75
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
сахар ванильный
сахар ванильный
0.5
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
50
г
изюм белый
изюм белый
50
г
мука
мука
175
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сливочное масло растопим и смешаем с сахаром. Оставим масло немного остыть.
Шаг 3:
Добавим в кефир ванильный сахар, перемешаем. Пусть кефир постоит, он станет пышный, в нем появятся пузырьки.
Шаг 4:
Добавим в кефирную смесь лимонную цедру.
Шаг 5:
Добавим в чашку к кефиру масло с сахаром и перемешаем.
Шаг 6:
Добавим муку и снова хорошо перемешаем. Тесто получится не сильно густое.
Шаг 7:
Добавим в тесто чистый изюм и снова хорошо перемешаем.
Шаг 8:
Раскладываем тесто по формочкам.
Шаг 9:
Выпекаем кекс в разогретой до 180С 15-20 минут.
Шаг 10:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1747
рецептов.
Посмотрите так же: Долма в виноградных листьях с фаршем и пшеничной крупой в казане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)