Пышный кекс на кефире с изюмом в духовке
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Irinka13
Здравствуйте, дорогие друзья! Выпечку готовят многие в домашних условиях и это очень вкусно! Хочу с вами поделиться интересным рецептом - это пышный кекс на кефире с изюмом в духовке. Кекс получается воздушный, мягкий и невероятно вкусный. Порадуйте ваших близких вкуснейшим десертом из доступных всем продуктов. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1
стакан
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
кефир
кефир
1
стакан
сода
сода
1
ч.л.
изюм
изюм
80
г
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
маргарин
маргарин
100
г
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала смешиваем кефир с содой и отставляем.
Шаг 2:
Взбиваем миксером яйца с сахарным песком и ванильным сахаром до пышности в течение 5-7 минут.
Шаг 3:
Добавляем растопленный маргарин и взбиваем пару секунд.
Шаг 4:
Вводим кефир с содой и перемешиваем пару секунд.
Шаг 5:
Засыпаем муку и изюм, размешиваем миксером до однородности.
Шаг 6:
Силиконовую форму для выпечки кекса с отверстием смазываем растительным маслом и переливаем в неё тесто.
Шаг 7:
Выпекаем кекс на кефире с изюмом 40-50 минут до готовности при 175 С.
Шаг 8:
Готовность кекса проверяем зубочисткой, оно должна быть сухой.
Шаг 9:
Вынимаем горячий кекс из формы, остужаем и всех угощаем. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Пшенная каша с тыквой на молоке в кастрюле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)