По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо

+ Избранные (+2)
23 Августа 2018 10:41 853 0

Фото блюда

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо
1
Нравится?
4 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Кесадилья с курицей и авокадо в Мексике распространена, как у нас гамбургеры или домашние бутерброды. Отличительной особенностью закуски является способ приготовления. Тортильи, на которые выложена начинка, обязательно складываются пополам. Важным компонентом блюда считается сыр. Постарайтесь подобрать тот, который замечательно плавится.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
тортильи тортильи
4 шт
филе куриное филе куриное
150 г
перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый
0.5 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
соус томатный соус томатный
3 ст.л.
сыр сыр
150 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Как приготовить "Кесадилья с курицей, сыром и авокадо"

1

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 1
Мелко нарезаем репчатый лук и перец. Обжариваем оба овоща на небольшом количестве растительного масла.

2

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 2
Пока овощи готовятся, режем кубиками филе курицы. Через 5 минут его добавим в сковороду. А следом отправится еще и зубчик чеснока. Содержимое можно тщательно перемешать.

3

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 3
Когда курица будет практически готова, приправить начинку перцем, солью, добавить в сковороду томатный соус. Держим на огне еще 5 минут.

4

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 4
На большую сковороду льем немного масла. Выкладываем для разогревания лепешки-тортильи. С одной стороны располагаем начинку, как на фото.

5

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 5
Поверх курицы с овощами укладываем кусочки авокадо. С другой стороны будет лежать натертый твердый сыр. Достаточно подержать изделие на плите 2-3 минуты, чтобы сыр начал плавиться.

6

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 6
Закрываем лепешки, вынимаем их из сковороды и нарезаем на порционные куски.

7

Кесадилья с курицей, сыром и авокадо - фото шаг 7
Ваша кесадилья с курицей, сыром и авокадо готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рожки по-флотски с фаршем.