По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кимчи из дайкона

(0)

18.10.2019 09:45

1 тыс

Нравится?

6 д 45 мин

1 порция

Кимчи из дайкона- это основное блюдо, оно достаточно сытное за счет большого количества клетчатки. И очень вкусное, если его правильно приготовить. Постараюсь доступно вам рассказать, как приготовить кимчи, чтобы оно получилось очень вкусным. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

дайкон дайкон

600 г

лук зеленый лук зеленый

0.5 пучок

соль соль

1.5 ст.л.

перец красный жгучий перец красный жгучий

4 ст.л.

соус рыбный соус рыбный

3 ст.л.

чеснок чеснок

3 зубчик

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

имбирь молотый имбирь молотый

0.5 ст.л.

мука рисовая мука рисовая

1 ст.л.

вода вода

120 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Дайкон очищаем, нарезаем кубиками. Посыпаем 1 столовой ложкой соли и оставляем на 30 минут. За тем промываем водой .

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к дайкону.

Шаг 3:

Делаем заливку, для этого муку заливаем теплой водой и немного подогреваем, чтобы получилось подобие киселя. Поливаем им дайкон и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Чеснок мелко измельчаем, можно через пресс продавить.

Шаг 4:

Красного жгучего перца в этом блюде очень много, поэтому ориентируйтесь на свой вкус - добавляйте понемногу, постепенно увеличивая так, чтобы вы могли кушать.