По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кисель из варенья

+ Избранные (+0)
12 Марта 2019 18:50 712 0

Фото блюда

Кисель из варенья
4
Нравится?
5 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

В зимнюю пору домашние кулинары проявляют чудеса изобретательности. И когда под рукой нет фруктов, из которых можно приготовить кисель (как альтернатива чаю, кофе, компоту), подойдёт варенье. Просто достаём из кладовой баночку фруктовой вкусняшки и готовим не менее вкусный, не менее полезный и привлекательный напиток в студёные зимние дни. Для киселя можно использовать любое варенье. В этом и кроется изюминка. А я предлагаю микс: абрикосово - черешневое варенье.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
варенье варенье
350 г
крахмал картофельный крахмал картофельный
3 ст.л.
вода вода
1.3 л
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.

Как приготовить "Кисель из варенья"

1

Кисель из варенья - фото шаг 1
Варенье из банки перекладываем в кастрюлю, которую вы выбрали.

2

Кисель из варенья - фото шаг 2
Заливаем варенье водой. Обязательно бутилированной или фильтрованной. Ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне начинаем готовить.

3

Кисель из варенья - фото шаг 3
В это время насыпаем в мисочку крахмал, заливаем холодной водой и размешиваем до полного растворения. Если варенье с водой не закипело, немного подождём. После закипания, провариваем варенье с водой в течении 10 минут.

4

Кисель из варенья - фото шаг 4
Огонь уменьшаем, добавляем сахар. Впрочем, если кто-то не любитель сладкого - не стоит. Тщательно, ещё раз перемешав крахмал с водой, выливаем в кастрюлю. Обязательно при помешивании, чтобы избежать комочков. Доводим до кипения и тут же выключаем.

5

Кисель из варенья - фото шаг 5
Если вы не против отваренных фруктов в напитке кисель готов. Но всё же, дадим ему немного остыть и процедим.

6

Кисель из варенья - фото шаг 6
Вот теперь кисель действительно, полностью готов к употреблению. Подавайте его к столу во время обеда. Можно во время ужина или просто так.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.