Кисель из замороженных ягод

Кисель - это исконно русский напиток. Летом для его приготовления используются свежие ягоды, а зимой замечательно подойдут замороженные. Можно использовать абсолютно любые ягоды, даже с косточкой. Так как ягодный отвар будет процежен через сито. Густота киселя будет зависеть от количества используемого крахмала. Поэтому можно сварить жидкий кисель, а можно густой, который нужно будет есть ложкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.