По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане

(0)
26.06.2025 22:47 2 тыс 0

Фото блюда

Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане
18
Нравится?
1 ч
4 порции

Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане отлично подойдет для обеда или ужина. Это блюдо получается легкое, яркое, вкусное, ароматное и сочное. Количество овощей можно менять, добавить чего-то больше или меньше. Зелень в такое блюдо можно добавить самую разнообразную. Если вы любите острые блюда, то добавьте острый перец по вкусу, отлично сюда подойдет и чеснок. Чеснок можно добавить целыми зубчиками, можно нарезать и выложить его в блюдо минут за пять до готовности. Если помидоры дали мало сока, то добавьте в казан 100 мл. воды. Тушеная фасоль с курицей вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
300 г
фасоль стручковая фасоль стручковая
400 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
помидоры помидоры
4 шт
кинза свежая кинза свежая
0.5 пучок
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
50 мл

Пошаговое приготовление

Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную грудку промоем, обсушим и нарежем крупными кусочками. В казане разогреем масло и обжарим мясо 2-3 минуты, помешиваем. Нужно только, чтобы мясо поменяло цвет.
Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежем полукольцами, морковь нарежем крупными брусочками. Фасоль промоем и срежем веточки. Фасоль можно добавить целыми стручками, можно стручки нарезать на кусочки. Выложим все в казан.
Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидоры нарежем крупными кубиками. Перемешиваем, накрываем казан крышкой, огонь делаем небольшой. Тушим овощи под крышкой до мягкости фасоли.
Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим в казан хмели-сунели, соль, черный перец по вкусу.
Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим в казан мелко нарезанную кинзу, перемешиваем и убираем посуду с огня.
Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане - фото шаг 6

Шаг 6:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Компот из черной смородины и абрикосов.