По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классический омлет с молоком на сковороде

(0)
13.06.2019 12:40 1 тыс 0

Фото блюда

Классический омлет с молоком на сковороде
1
Нравится?
10 мин
2 порции

Если в холодильнике есть яйца, то завтрак всегда можно приготовить быстро. Тогда планируем на утро пышный классический омлет с молоком на сковороде. Отличное начало дня. Могу предположить, что вы готовите нечто похожее часто. Тогда еще один рецепт в копилке лишним не окажется. К тому ж он проверенный, только сегодня успели съесть эту вкуснятину и разбежались все по своим делам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
молоко молоко
150 мл
масло сливочное масло сливочное
30 г
соль соль
щепотка

Пошаговое приготовление

Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Набор продуктов довольно скромный, но итог радует и впечатляет, что видно на фото.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В миску разбиваем яйца. Сюда же добавляем немножко соли.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Берем обычный любимый венчик и начинаем потихоньку взбалтывать яйца, пока смесь не станет однородной. Никакой миксер сюда не подойдет, потому что это классический рецепт. Разве наши бабушки когда-то могли мечтать о такой технике, а омлет получался замечательным. Если венчика у вас нет, попробуйте использовать вилку.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем вливаем молоко и продолжаем медленное смешивание.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

А тем временем на плите у нас уже греется сковорода, на которой плавает кусочек сливочного масла. Именно оно будет идеальной основой для омлета.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Переливаем в сковороду омлетную массу, накрываем все это крышкой. Пусть запекается на небольшом огне. Можно в нескольких местах слегка приподнять его вилочкой или ножом, чтобы стекало вниз сырое тесто.
Классический омлет с молоком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Наш классический омлет через 5-7 минут готов. На молоке и яйцах он получается пышным. Можно подавать его на стол непосредственно в сковороде, порезав на части. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Блины с припеком из яйца и зеленого лука.