Коктейль кисломолочный с огурцом и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Приготовить кисломолочный коктейль из огурца и кефира проще простого. Огурец на 95% состоит из воды, а кефир богат витаминами и полезными бактериями. Низкокалорийный, полезный напиток лучше всего пить на ночь. Чтобы получить ожидаемый эффект от коктейля, кефир должен быть свежим, т.к. 2-х дневный кефир будет обладать закрепляющим действием. Для придания пикантности добавьте укроп, петрушку, базилик. В жару такие коктейли хорошо освежают и дают чувство сытости. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
огурцы
огурцы
1
шт
руккола
руккола
по вкусу
шпинат свежий
шпинат свежий
5
шт
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Вымойте огурец и зелень. Отряхните зелень от воды.

Шаг 2:
Зелень мелко нарежьте для более легкого измельчения.

Шаг 3:
У огурца отрежьте попки и натрите на крупной терке. Если огурец не очень молодой, срежьте толстую кожуру.

Шаг 4:
В стакан блендера сложите нарезанную зелень.

Шаг 5:
Натертый огурец.

Шаг 6:
Влейте кефир и по желанию чуть-чуть посолите.

Шаг 7:
Погружным блендером измельчите продукты.

Шаг 8:
Коктейль из кефира и огурцов нужно пить сразу. Здоровое питание может быть вкусным, простым и недорогим.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Тыквенный суп-пюре на говяжьем бульоне с плавленым сыром.
