По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Компот из черешни, вишни и земляники на зиму

(0)

12.07.2020 15:11

963

Компот из черешни, вишни и земляники на зиму

Нравится?

1 д 10 мин

1 порция

Как же хорошо открыть зимой баночку компота и насладится вкусом лета, вспоминая теплые летние денечки. Таким летним воспоминанием и является компот из черешни, вишни и земляники на зиму, именно эти ягоды ассоциируются у нас с летом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

черешня черешня

250 г

вишня вишня

250 г

земляника земляника

250 г

сахар сахар

1 стакан

вода горячая вода горячая

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как и любое консервирование, мы начинаем с подготовки банок. Трех литровую банку мы хорошо моем и стерилизуем с помощью круга.

Как использовать пустые консервные банки - креативные идеи

Шаг 2:

Банке даем полностью остыть, чтобы она стала сухой.

Как сварить сгущенку в банке, чтобы она не взорвалась

Шаг 3:

Черешню перебираем, удаляем хвостики и испорченные ягоды. Моем их и даем стечь лишней воде. Выкладываем в банку.

Шаг 4:

Тоже самое проделываем с вишней.

Шаг 5:

Землянику перебираем, отрываем хвостики и промываем в воде, даем ей стечь и выкладываем в банку.

Шаг 6:

Насыпаем в банку сахар.

Шаг 7:

Заливаем кипятком, накрываем стерильными крышками и закатываем ключом.

Шаг 8:

Банку аккуратно переворачиваем, держа ее полотенцем, смотрим, чтобы крышка хорошо закаталась, слегка потрясем банку, чтобы сахар полностью растаял и накрываем чем то теплым, например, одеялом. Оставляем его так до полного остывания.