Компот из ежевики с лимоном на зиму
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем законсервировать компот из ежевики с лимоном на зиму. Из ежевики компоты можно заготавливать и в сентябре, так как эта ягодка хорошо спеет в это время. Плоды ежевики отличаются сладковатым вкусом. Поэтому в напиток, который консервируется на зиму, рекомендуется добавлять кислоту. А чтобы этого не делать, можно положить в банку пару лимонных долек. Чудесный получается напиток. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
ежевика
ежевика
200
г
лимоны
лимоны
2
ломтик
песок сахарный
песок сахарный
100
г
вода
вода
1.5
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Спелую ежевику аккуратно промываем водой.
Шаг 2:
Высыпаем ежевику в чистую банку.
Шаг 3:
Берем две лимонные дольки вместе с кожурой. Кладем лимон в банку к ежевике.
Шаг 4:
Наливаем в банку кипящую воду, чтобы она покрывала содержимое. Оставляем на 5-7 минут под крышкой.
Шаг 5:
Выливаем воду, и снова доводим до кипения. В банку насыпаем сахарный песок.
Шаг 6:
Наливаем кипяток в банку, закупориваем крышкой.
Шаг 7:
Ароматный компот из ежевики с лимоном остужаем в перевернутом состоянии под шубой. Компот подаем к столу с печеньем или булочками. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Приправа из огурцов и помидоров на зиму для хот-догов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)