Компот из ревеня и мелиссы
Фото блюда

Нравится?
Ревень - замечательное растение, из черешков которого можно приготовить начинку для пирогов и пирожков, сварить варенье, приготовить цукаты, а также сварить компот. А чтобы придать аромат этому кисленькому напитку, добавьте во время варки веточку мяты или мелиссы. Компот из ревеня и мелиссы получается очень вкусным и освежающим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для компота возьмите молодые стебли ревеня. Вымойте их.

Шаг 2:
Очистите от тонкой шкурки стебли.

Шаг 3:
Нарежьте очищенные стебли на кусочки.

Шаг 4:
Сложите ревень в кастрюлю и залейте водой. И поставьте кастрюлю на огонь.

Шаг 5:
Вымойте пару веточек мелиссы или мяты.

Шаг 6:
Добавьте мелиссу в кастрюлю. Проварите на медленном огне минут 15-20.

Шаг 7:
Затем процедите компот через дуршлаг. Ревень с веточкой мелиссы выбросьте.

Шаг 8:
В процеженный отвар всыпьте сахар по вкусу. Растворите сахар в компоте.

Шаг 9:
Компот из ревеня и мелиссы охладите. Приятный кисло-сладкий, ароматный напиток прекрасно утолит жажду.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Тыквенный сок с курагой и сахаром на зиму без стерилизации.
