По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Конфеты Праздник вкуса

(0)

06.12.2018 21:58

1 тыс

Нравится?

24 ч 45 мин

15 порций

Шоколадные конфеты на праздничном столе, это обязательный десерт! Я вам предлагаю творческий процесс по созданию великолепного домашнего десерта. Для теста нам необходим белый шоколад, сливки и главный ингредиент – сыр: горгонзола или дор блю. И еще, чтобы конфеты были нарядными, нам необходимо запастись кокосовой стружкой, какао, порошком сухой клубники и измельченными вафлями. Конфеты готовим более суток, поэтому заранее планируйте процесс приготовления. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

дропсы шоколадные дропсы шоколадные

200 г

горгонзола горгонзола

100 г

сливки 33-35% сливки 33-35%

60 г

лимоны лимоны

0.5 шт

какао-порошок какао-порошок

100 г

стружка кокосовая стружка кокосовая

100 г

порошок клубничный порошок клубничный

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску выложить белый шоколад. Отмерить 60 грамм сливок. Сливки сильно нагреть.

Как приготовить белый, горький или молочный шоколад в домашних условиях

Шаг 2:

Залить шоколад горячими сливками.

Шаг 3:

Перемешаем смесь, добавим сок лимона. Проверьте, чтобы смесь была однородная.

Шаг 4:

На мелкой терке натереть сыр.

Шаг 5:

Смешать сыр с шоколадной массой до однородной смеси.

Шаг 6:

Массу выложить в пакет и поместить в холодильник на сутки.

Шаг 7:

Через сутки массу вынимаем, и начинаем формировать ровные шарики. Затем, обваливаем на выбор: в какао, кокосовой стружке, измельченные вафли, порошок сухой клубники.