Сырные медальоны с картофелем
12 тыс Фото блюда
10
Нравится?
Карина
Вашему вниманию хочу представить сырные медальоны с картофелем. Такое блюдо отлично подходит в качестве закуски. Медальоны получаются хрустящие снаружи и с вкусной начинкой внутри. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель вареный
картофель вареный
300
г
моцарелла
моцарелла
80
г
сыр гауда
сыр гауда
60
г
пармезан
пармезан
60
г
эмменталь
эмменталь
50
г
петрушка
петрушка
1
ч.л.
мука
мука
на глаз
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
на глаз
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вареный картофель размять вилкой.
Шаг 3:
Добавить 1 ч.л. измельченной петрушки.
Шаг 4:
Затем сформировать шарики и немного примять руками.
Шаг 5:
Обвалять шарик в муке.
Шаг 6:
Затем окунуть в яйцо.
Шаг 7:
После чего обсыпать панировочными сухарями.
Шаг 8:
Обжарить на разогретой сковороде в большом количестве масла до золотистости.
Шаг 9:
Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Свиные стейки с соусом .
Написать комментарий
(0)