Консервированные огурцы с уксусом и аспирином
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Консервированные огурцы с уксусом и аспирином, это отличное дополнение к любым блюдам, а также гарнирам в виде каш и пюре в зимний сезон. Их можно подавать в качестве дополнительной закуски на стол. Такие огурчики готовятся с рассолом из уксуса и получаются очень нежными, ароматными и слегка хрустящими. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
огурцы свежие
огурцы свежие
1
кг
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ст.л.
листья смородиновые
листья смородиновые
3
шт
листья хрена
листья хрена
1
шт
укроп зонтик
укроп зонтик
2
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
уксус
уксус
2
ст.л.
кипяток
кипяток
на глаз
аспирин
аспирин
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежие огурцы среднего размера, листья хрена и смородины, а также зонтики укропа, заливаем водой и хорошо моем.
Шаг 2:
Всю зелень измельчаем.
Шаг 3:
Выкладываем в стерилизованную банку измельченные листья хрена и смородины.
Шаг 4:
Затем закладываем плотно в банку огурцы, дольки чеснока, зонтики укропа, заливаем до верха крутым кипятком и оставляем на 5 минут.
Шаг 5:
Через 5 минут кипяток сливаем в отдельную емкость и снова ставим на огонь. Добавляем сахар.
Шаг 6:
Отправляем также в горячий рассол соль.
Шаг 7:
В банку с огурцами добавляем растворенный в воде аспирин, уксус, заливаем горячим рассолом и закатываем.
Шаг 8:
Огурцы на зиму готовы.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Скумбрия запеченная с овощами и специями в фольге, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)