По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Огурцы с кетчупом на зиму

(2)
07.08.2018 18:37 1 тыс 0

Фото блюда

Огурцы с кетчупом на зиму
3
Нравится?
45 мин
1 порция

Огурцы с кетчупом на зиму имеют невероятный вкус с легкой остринкой. Такая заготовка станет отличной закуской на праздничный стол и не только. Обязательно попробуйте замариновать огурчики по данной рецептуре. Вам и вашим гостям немомненно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
огурцы огурцы
1 кг
кетчуп томатный кетчуп томатный
100 г
кетчуп острый кетчуп острый
100 г
лук репчатый лук репчатый
200 г
сахар сахар
4 ст.л.
соль соль
1 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
0.5 стакан
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук очистить и нарезать четвертинками. Огурцы помыть и нарезать полукружочками. 
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготовить банки, предварительно помыв. 
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Разложить огурцы с луком по банкам.
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

В кастрюлю налить воды и насыпать соль с сахаром. Туда же добавить уксус и два вида кетчупа. Хорошо перемешать.
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Довести содержимое до кипения.
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Залить овощи томатным маринадом и прикрыть крышками. 
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложить на дно кастрюли тканевое полотенце и поставить банки. Затем налить горячую воду, оставив 1,5-2 см до крышек и стерилизовать после закипания 20 минут. 
Огурцы с кетчупом на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Банки с огурцами достать из воды и плотно закрутить крышками. Перевернуть банки и оставить остывать. 
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Витаминный салат с сыром тофу, который приготовил автор.