Консервированные помидоры в капусте со сладким перцем на зиму
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Liliya777
Любителям различных солений, обязательно понравятся консервированные помидоры в капусте со сладким перцем на зиму. Помидоры получаются не обыкновенно вкусными, благодаря приятному аромату и сладковатому вкусу. Кроме того, съедобными получаются не только помидоры, но и капуста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
помидоры
помидоры
1.5
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
половинка
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
горсть
сахар
сахар
2
шт
соль
соль
2
шт
уксус
уксус
50
мл
укроп
укроп
1
пучок
вода
вода
3
стакан
аспирин
аспирин
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тонко сечем капусту и добавляем перец горошком.
Шаг 2:
Нарезаем сладкий перец и смешиваем с капустой.
Шаг 3:
Все выкладываем на дно стерилизованного бутыля.
Шаг 4:
Затем закладываем помидоры с укропом и аспирином.
Шаг 5:
Вливаем в емкость воду, ждем закипания, всыпаем сахар, соль и вливаем уксус.
Шаг 6:
Заливаем этим горячим рассолом помидоры, закатываем и укутываем на несколько часов.
Шаг 7:
Помидоры в капусте готовы.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Гренки в молоке с тертым яйцом и стручковым горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)