Консервированный щавель на зиму

(0)

02.07.2018 09:53

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Консервированный щавель на зиму – отличная идея, как запастись витаминами. В его приготовление нет ничего сложного. Приготовив щавель по этому рецепту, вы сможете сохранить весь его вкус. А зимой сможете приготовить из него блюда, например суп из щавеля. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

щавель свежий щавель свежий

1 кг

соль соль

2 ч.л.

вода вода

0.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Замачиваем щавель на 30 минут в холодной воде. После промываем его под проточной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Займемся банками. Чистые банки ставим в горячую духовку на 10 минут стерилизоваться.

Шаг 3:

Нарезаем щавель, я нарезала полосками.

Шаг 4:

В остывшие банки укладываем наш щавель, но не до самого верха. Далее добавляем соль, а сверху еще щавель, до полной банки.

Шаг 5:

Заливаем щавель кипятком до самого горлышка, закатываем крышками. Переворачиваем банку, укутываем и оставляем до полного остывания. После того, как банка остынет, убираем в холодильник или погреб.

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Гуляш из говядины с овощами, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)