Корейская закуска из говядины и огурцов

(1)

24.05.2018 12:54

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Корейская кухня всё больше и больше входит в рацион питания русского человека. Корейская закуска из говядины и огурцов не оставит равнодушными любителей остренького и пряного. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

говядина говядина

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

1 ч.л.

сахар сахар

0.5 ч.л.

кориандр молотый кориандр молотый

1 ч.л.

уксус 5% уксус 5%

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

4 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезаем огурцы на длинные четвертинки. Складываем их в миску, посыпаем солью и оставляем на 20 минут, чтобы они пустили сок. Затем выкладываем на них красный перец, кориандр, чеснок и сахар.