Котлеты из домашнего фарша с картофелем запеченным в пакете

(3)

14.11.2019 17:47

1 тыс

Котлеты из домашнего фарша с картофелем запеченным в пакете

Нравится?

1 ч

5 порций

Очень вкусно получается, если запечь картошку в пакете и подать её с котлетой из домашнего фарша. Фарш домашний состоит из свинины и говядины. Картофель запеченный сохраняет в себе максимальное количество полезных веществ. Именно такой способ приготовления рекомендуют диетологи, да это просто вкусно. В картофель, приготовленный таким способом, я не добавляю лук, потому что он получается вареным, а в нашей семье этого никто не любит. Другим не возбраняется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

500 г

картофель картофель

500 г

соль соль

по вкусу

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

порошок луковый порошок луковый

1 ч.л.

сухари панировочные сухари панировочные

100 г

масло сливочное масло сливочное

2 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель чистим, режем брусочками. Солим, посыпаем луковым порошком для аромата. Закладываем в термостойкий пакет для запекания, выливаем в пакет с картофелем две столовых ложки растопленного сливочного масла. Завязываем пакет. Я это делаю силиконовой нитью. Встряхиваем пакет и в противне ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 160 градусов.