Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой

1

Приготовим всё для салата. Откроем банки с консервами и огурцами. Картофелины и свёкла у меня среднего размера, а огурцы мелкие. Отварим свёклу и картофель. Свеклу отвариваем после закипания вода около часа, картофель варим полчаса, воду сольем, овощи остудим и почистим.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

2

Рыбу без масла положим в миску и тщательно разомнем вилкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы приглушить резковатый рыбный запах.

Рыба: как быстро и без труда почистить

3

Картофель порежем кубиками. Я это делаю яйцерезкой, так проще получать кубик и картошка не прилипает к ножу.

4

Также кубиками нужно порезать огурцы.

5

Свёклу лучше потереть на тёрке. Я совсем недавно купила новую овощерезку и теперь быстро и безопасно натираю все овощи.

6

Теперь резаные и натёртые картошку, свёклу и огурцы кладём в миску к рыбе.

7

Добавляем майонез и перемешиваем. Соли не надо, она есть в продуктах.

8

Для подачи салат можно выложить через кольцо. А можно и по-простому - каждому в тарелку. Попросту даже лучше, потому что, не надо заправлять сразу всю миску с салатом. Каждый, кто участвует в трапезе, может использовать любой другой соус по своему желанию.

9

Вкусный бюджетный салат готов. Его можно украсить огурцами и свежей зеленью.

10

У меня сегодня руккола, выращенная как микрозелень на подоконнике. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 198 рецептов. Вот один их моих последних: Крем-суп из перловки, замороженных белых грибов и сельдерея.

Написать комментарий (0)