По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой

+ Избранные (+0)
03 Декабря 2020 19:50 424 0

Фото блюда

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой
5
Нравится?
2 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Быстро, вкусно, недорого - это то, что актуально для приготовления пищи на каждый день. Лёгкий салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой дополнит сытный обед, но не перегрузит его. Заправку из майонеза можно заменить на другую по своему вкусу.

Аватар пользователя valerik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
консервы рыбные консервы рыбные
200 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
свекла вареная свекла вареная
1 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
4 шт
сок лимонный сок лимонный
0.5 ч.л.
майонез майонез
4 ст.л.
Для украшения
руккола руккола
6 ветка
Для варки
вода вода
2 л

Как приготовить "Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой"

1

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 1
Приготовим всё для салата. Откроем банки с консервами и огурцами. Картофелины и свёкла у меня среднего размера, а огурцы мелкие. Отварим свёклу и картофель. Свеклу отвариваем после закипания вода около часа, картофель варим полчаса, воду сольем, овощи остудим и почистим.

2

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 2
Рыбу без масла положим в миску и тщательно разомнем вилкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы приглушить резковатый рыбный запах.

3

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 3
Картофель порежем кубиками. Я это делаю яйцерезкой, так проще получать кубик и картошка не прилипает к ножу.

4

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 4
Также кубиками нужно порезать огурцы.

5

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 5
Свёклу лучше потереть на тёрке. Я совсем недавно купила новую овощерезку и теперь быстро и безопасно натираю все овощи.

6

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 6
Теперь резаные и натёртые картошку, свёклу и огурцы кладём в миску к рыбе.

7

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 7
Добавляем майонез и перемешиваем. Соли не надо, она есть в продуктах.

8

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 8
Для подачи салат можно выложить через кольцо. А можно и по-простому - каждому в тарелку. Попросту даже лучше, потому что, не надо заправлять сразу всю миску с салатом. Каждый, кто участвует в трапезе, может использовать любой другой соус по своему желанию.

9

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 9
Вкусный бюджетный салат готов. Его можно украсить огурцами и свежей зеленью.

10

Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой - фото шаг 10
У меня сегодня руккола, выращенная как микрозелень на подоконнике. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 192 рецепта. Вот один их моих последних: Салат с кальмарами, яйцом и белыми грибами.