Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
ANNETA555
Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - отличный вариант для обеда, ужина или даже просто сытного перекуса. Этот рецепт мне знаком ещё с детства, мама часто готовила. Вот и я решила попробовать, и не пожалела. Эти необычные мясные треугольники из вафельных коржей готовить не так уж и сложно, но какие они получаются сочные и вкусные. Просто пальчики оближешь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
голень индейки
голень индейки
800
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
коржи вафельные
коржи вафельные
1
упаковка
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо индейки моем и режем на куски. Лук чистим, моем и тоже режем на куски.
Шаг 2:
Перекручиваем на мясорубке лук и мясо. Солим, Персии по вкусу и тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Берём вафельные корж, намазываем на него фарш.
Шаг 4:
И сверху фарша накладываем ещё корж и прежимаем.
Шаг 5:
Затем нарезаем треугольники.
Шаг 6:
В миске взбиваем яйца с солью.
Шаг 7:
Берём вафельные треугольники и обмакиваем в яйце.
Шаг 8:
Затем на разогретой с подсолнечным маслом сковороде обжариваем их с двух сторон до румянного цвета.
Шаг 9:
Готовые треугольники выкладываем на бумажное полотенце или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Голени куриные с приправами и чесноком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)