По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки

+ Избранные (+1)
04 Июля 2019 18:50 831 0

Фото блюда

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки
4
Нравится?
7 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - отличный вариант для обеда, ужина или даже просто сытного перекуса. Этот рецепт мне знаком ещё с детства, мама часто готовила. Вот и я решила попробовать, и не пожалела. Эти необычные мясные треугольники из вафельных коржей готовить не так уж и сложно, но какие они получаются сочные и вкусные. Просто пальчики оближешь!

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
голень индейки голень индейки
800 г
лук репчатый лук репчатый
2 головка
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соль соль
по вкусу
коржи вафельные коржи вафельные
1 упаковка
яйца куриные яйца куриные
5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
по вкусу

Как приготовить "Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки"

1

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 1
Мясо индейки моем и режем на куски. Лук чистим, моем и тоже режем на куски.

2

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 2
Перекручиваем на мясорубке лук и мясо. Солим, Персии по вкусу и тщательно перемешиваем.

3

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 3
Берём вафельные корж, намазываем на него фарш.

4

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 4
И сверху фарша накладываем ещё корж и прежимаем.

5

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 5
Затем нарезаем треугольники.

6

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 6
В миске взбиваем яйца с солью.

7

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 7
Берём вафельные треугольники и обмакиваем в яйце.

8

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 8
Затем на разогретой с подсолнечным маслом сковороде обжариваем их с двух сторон до румянного цвета.

9

Закуска из вафельных коржей с фаршем индейки - фото шаг 9
Готовые треугольники выкладываем на бумажное полотенце или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Какао на молоке с корицей.