Куриные котлеты с картофелем

 
Как приготовить Куриные котлеты с картофелем
Аватар пользователя Nina
13 декабря 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
15
Описание

Куриные котлеты с картофелем – это отличное дополнение к горячим гарнирам. Котлеты получаются мягкие, вкусные и ароматные. Их можно смело готовить для праздничного стола, например, на Новый год. В фарш добавляется тертая сырая картошка, овощ хорошо воздействует на общую консистенцию. Жарить можно не только на сковороде, но и в мультиварке.

Ингредиенты
Как приготовить: Куриные котлеты с картофелем
ШАГ 1
Куриный фарш перекладываем в глубокую посуду. Мелко режем лук, пропускаем через пресс чеснок. Добавляем к фаршу.
ШАГ 2
Сырую картошку чистим, натираем на мелкой терке, выживаем сок. Картофель добавляем к фаршу, перемешиваем.
ШАГ 3
К фаршу разбиваем сырое яйцо, размешиваем.
ШАГ 4
Насыпаем приправу и соль, размешиваем до однородного состояния.
ШАГ 5
Разогреваем масло на сковороде, выкладываем котлеты и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 6
Котлеты подаем в горячем виде, можно с картошкой, рисом или гречкой. Приятного аппетита!