По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из фарша с картошкой в духовке

(0)
03.07.2020 23:52 1 тыс 0

Фото блюда

Котлеты из фарша с картошкой в духовке
0
Нравится?
1 ч
5 порций

Предлагаю приготовить картошку с котлетами из фарша в духовке. Блюдо готовится легко, все подготовили и поставили в духовку. Котлеты получаются нежные, а картошка мягкая и ароматная. Вся семья точно оценит такой ужин. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
Основные
картофель картофель
6 шт
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
лук белый лук белый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
хлеб белый хлеб белый
2 кусок
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
на глаз
Соус
сметана сметана
2 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
горчица горчица
0.5 ч.л.
вода вода
на глаз
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Хлеб нужно залить водичкой, что бы он размяк.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В чашу блендера кладем небольшую луковицу и чеснок.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем хлеб, очень важно выжать из него воду! Иначе получится очень жидко как у меня.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Смешиваем эту массу с фаршем, если масса получилась очень жидкая как у меня, можно добавить немного муки или хлеба.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Все перемешиваем, добавляем специи и еще раз перемешиваем.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Из фарша формируем котлетки и выкладываем на смазанную растительным маслом форму.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Между котлет раскладываем нарезанный картофель.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Все ингредиенты для соуса смешиваем в посудине и перемешиваем хорошо.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Заливаем картофель с котлетами.
Котлеты из фарша с картошкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Отправляем в духовку, минут на 30-40, готовность проверять лучше по картофелю.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8264 есть еще 45 рецептов. Посмотрите так же: Салат с жареным беконом и сыром.