Котлеты из фарша с картошкой в духовке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Василиса
Предлагаю приготовить картошку с котлетами из фарша в духовке. Блюдо готовится легко, все подготовили и поставили в духовку. Котлеты получаются нежные, а картошка мягкая и ароматная. Вся семья точно оценит такой ужин. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Основные
картофель
картофель
6
шт
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
400
г
лук белый
лук белый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
хлеб белый
хлеб белый
2
кусок
специи
специи
по вкусу
масло растительное
масло растительное
на глаз
Соус
сметана
сметана
2
ст.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
горчица
горчица
0.5
ч.л.
вода
вода
на глаз
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
В чашу блендера кладем небольшую луковицу и чеснок.
Шаг 3:
Добавляем хлеб, очень важно выжать из него воду! Иначе получится очень жидко как у меня.
Шаг 4:
Смешиваем эту массу с фаршем, если масса получилась очень жидкая как у меня, можно добавить немного муки или хлеба.
Шаг 5:
Все перемешиваем, добавляем специи и еще раз перемешиваем.
Шаг 6:
Из фарша формируем котлетки и выкладываем на смазанную растительным маслом форму.
Шаг 7:
Между котлет раскладываем нарезанный картофель.
Шаг 8:
Все ингредиенты для соуса смешиваем в посудине и перемешиваем хорошо.
Шаг 9:
Заливаем картофель с котлетами.
Шаг 10:
Отправляем в духовку, минут на 30-40, готовность проверять лучше по картофелю.
У 8264 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Свинина на овощной подушке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)