По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке

(0)
07.10.2020 10:00 3 тыс 0

Фото блюда

Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке
3
Нравится?
1 ч 20 мин
8 порций

Вкусными, полезными и сочными получаются котлеты из куриного фарша с рисом в духовке. Такие котлеты прекрасно подойдут на семейный ужин с овощным салатиком. Можно подать на обед с картофелем или макаронными изделиями. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
фарш куриный фарш куриный
800 г
рис рис
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сухари панировочные сухари панировочные
4 ст.л.
соль соль
1 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
Для варки риса
вода вода
1 стакан

Пошаговое приготовление

Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук нарезаем мелко и добавляем к фаршу.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем отваренный, рассыпчатый рис. Для того, чтобы рис получился рассыпчатым варим рис в соотношении 1:1, первые 10 минут после закипания варим под крышкой, потом 5 минут без крышки. Вода из риса должна полностью испариться.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Вбиваем яйцо, добавляем соль, перец, сухари.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Фарш тщательно перемешиваем и даем постоять 30 минут.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

На противень кладем пергаментную бумагу, смазываем ее растительным маслом. Фарш берем мокрыми руками и формируем котлетки, кладем их на противень.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Котлеты из куриного фарша с рисом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Котлеты готовы. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Минтай в горчично-майонезном соусе под сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.