Нежные котлеты из индюшиного фарша с кабачками в духовке

(0)

24.09.2020 10:00

2 тыс

Нежные котлеты из индюшиного фарша с кабачками в духовке

Нравится?

45 мин

4 порции

Хочу поделиться с Вами рецептом нежных котлет из индюшиного фарша с кабачками в духовке. Котлеты получаются вкусными, сочными, с пикантным вкусом. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

фарш индейки фарш индейки

450 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

кабачки кабачки

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Для смазывания противеня

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2:

Лук нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в фарш.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Через чеснокодавилку выдавливаем чеснок, либо мелко нарезаем ножом. Добавляем чеснок в фарш с луком.

Как пожарить фарш с луком на сковороде: правила приготовления

Шаг 4:

Кабачок трем на крупной терке. Добавляем его в фарш.

Шаг 5:

Добавляем в фарш яйцо, панировочные сухари, соль и перец.

Шаг 6:

Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Шаг 7:

Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 8:

Формируем котлеты влажными руками, чтобы фарш не прилипал к рукам, выкладываем их на противень. Ставим в заранее разогретую духовку с температурой 200 градусов на 30 минут.