По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из рыбных консервов

(2)

19.01.2019 19:50

1 тыс

Нравится?

2 ч

12 порций

Эти простые, но вкусные котлеты из рыбных консервов мы готовили в студенческую пору. Они готовятся массой различных способов, как говорится - из того что есть под рукой. У меня в семье эти котлетки прижились, я готовлю их часто, адаптировав рецепт под вкусы домочадцев. Прелесть этого блюда, что ингредиенты всегда можно заменять, добавлять чего-то больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса. Если нравится больше рыбы, можно взять две баночки консервов. Можно делать эти котлетки без картошки только с рисом и наоборот. Есть варианты, где вместо риса и картошки добавляют манку, муку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

консервы рыбные консервы рыбные

1 банка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

картофель вареный картофель вареный

2 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

рис вареный рис вареный

1 стакан

зелень зелень

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

сухари панировочные сухари панировочные

для жарки

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Отвариваем рис и картошку. Консервы для котлет нужны в масле или собственном соку, у меня сазан в масле. Из консервов сливаем масло, оно нам не понадобится. Овощи чистим, зелень промываем, обсушиваем. Зелень можно добавлять любую, сегодня у меня укроп.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, в фарш вбиваем яйца, солим, перчим по вкусу.

Шаг 3:

Формируем котлетки, удобной вам формы. Обваливаем их в панировочных сухарях.

Шаг 4:

Котлеты готовы для дальнейшего приготовления. Обжариваем их на сковороде, в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

Шаг 5:

Котлеты получаются нежнейшие, ароматные и что немаловажно не жирные, масло в них сильно не впитывается. Из этого количества фарша получилось 12-ть достаточно крупных котлет.