Котлеты из свинины с луком на пару
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Pirko Rita
Котлеты из свинины с луком на пару - это довольно вкусное, сытное, полезное, диетическое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Такие котлеты хорошо сочетаются с овощами, отварным рисом или картофельным пюре. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свинина
свинина
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
булка белая
булка белая
2
ломтик
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
3
щепотка
вода
вода
200
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нужно взять основной ингредиент, это свинина. Ее нужно вымыть. Если на мясе много жира, то толстый его слой необходимо удалить, срезав куски жира ножом. Если таковых нет, то ничего делать не надо. Свинину следует нарезать на куски среднего размера, такого, чтобы могли пройти через отверстие в мясорубке. Далее лук. Его нужно очистить и разрезать на несколько частей, таких, чтобы они могли пройти через отверстие в мясорубке.
Шаг 2:
Далее нужно замочить пару кусков булки в емкости с водой, чтобы она разбухла. На это потребуется примерно 5 минут.
Шаг 3:
Теперь нужно взять три основных ранее подготовленных ингредиента и чередуя их пропустить через мясорубку. По желанию это можно сделать дважды. Получившийся фарш нужно посолить и поперчить, все хорошо перемешать.
Шаг 4:
Теперь нужно сформировать котлетки (у меня круглой формы), после чего положить их емкость с дырочками (специальная, для приготовления на пару).
Шаг 5:
Далее нужно включить пароварку на 40 минут. Через этот промежуток времени котлеты будут уже готовы. Совет: в это время можно приготовить гарнир к котлеткам, чтобы к окончанию 40 минут, можно было сразу приступить к обеду или ужину.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 7316 есть еще 134
рецепта.
Посмотрите так же: Стейк из мраморной говядины Паризьен на гриле.
Написать комментарий
(0)