По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой

+ Избранные (+0)
131 27 Июня 2020 17:18
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой
4
Нравится?
6 порции
40 минут
Описание

Предлагаю приготовить сочные, пышные, нежные и вкусные котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой, который станут идеальным дополнением к любому гарниру. Котлеты готовятся быстро, получаются очень ароматными и сытными.

Аватар пользователя prostonastia
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
6 +
фарш свиной фарш свиной
600 г
укроп укроп
1 пучок
петрушка петрушка
6 ветка
чеснок очищенный чеснок очищенный
3 зубчик
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
2 шт
батон батон
2 ломтик
вода вода
100 мл
мука мука
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
Энергетическая ценность на порцию
Калории
4524 ккал
Белки
33 гр
Жиры
27.1 гр
Углеводы
68 гр

Как приготовить "Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой"

1
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 1
Для начала нужно помыть укроп и петрушку. Затем мелко порубить. Сложить в глубокую емкость.
2
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 2
Затем к зелени добавить фарш, чеснок, соль, перец, яйца и протёртый на мелкой терке лук.
3
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 3
Все хорошенько перемешать.
4
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 4
Затем к фаршу нужно добавить муку и вымоченные в воде ломтики батона. Снова тщательно перемешать.
5
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 5
На раскалённую, смазанную растительным маслом сковороду выкладываем котлетки. Формировать их лучше всего мокрыми руками. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки.
6
Котлеты из свиного фарша с укропом и петрушкой - фото шаг 6
Готовые котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, так и например, с макаронами или картофельным пюре. Попробуйте! Принятого аппетита.