По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Крем Пломбир с кокосовой стружкой

+ Избранные (+0)
441 25 Октября 2019 12:46
Крем Пломбир с кокосовой стружкой
2
Нравится?
1 порции
35м

Описание

Крем «Пломбир» с кокосовой стружкой готовится на основе сметаны, подойдет даже 15-ти процентный продукт. Этот нежнейший крем отлично подходит для бисквитных коржей. За счет кисломолочного компонента масса получается бархатистой, нежной. А кокосовая стружка придает интересный привкус десерту. При желании крем можно подавать к столу в пиалах, его необязательно использовать для украшения тортов и пирожных.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
сметана сметана
280 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
стружка кокосовая стружка кокосовая
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.

Как приготовить "Крем Пломбир с кокосовой стружкой"

1
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 1
Берем кастрюлю для варки крема, наливаем к нее сметану. Добавляем сахар, перемешиваем.
2
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 2
3
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 3
Теперь в массу насыпаем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.
4
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 4
Добавляем пшеничную муку, перемешиваем массу ложкой.
5
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 5
Варим до густого состояния, массу затем полностью остужаем. То есть оставляем при комнатной температуре.
6
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 6
Взбиваем мягкое масло миксером, соединяем с заварной массой. Взбиваем миксером до однородности.
7
Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 7
Получается великолепный сметанно-кокосовый крем, он очень-очень нежный. Можно прослаивать им бисквитные коржи, либо наполнять профитроли. Приятного аппетита!