Крем Пломбир с кокосовой стружкой
Фото блюда
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой Крем Пломбир с кокосовой стружкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a339142ce.jpg)
Нравится?
Крем «Пломбир» с кокосовой стружкой готовится на основе сметаны, подойдет даже 15-ти процентный продукт. Этот нежнейший крем отлично подходит для бисквитных коржей. За счет кисломолочного компонента масса получается бархатистой, нежной. А кокосовая стружка придает интересный привкус десерту. При желании крем можно подавать к столу в пиалах, его необязательно использовать для украшения тортов и пирожных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
сметана
сметана
280
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 1 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3395b86f.jpg)
Шаг 1:
Берем кастрюлю для варки крема, наливаем к нее сметану. Добавляем сахар, перемешиваем.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 2 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3396d371.jpg)
Шаг 2:
Разбиваем сырое яйцо, размешиваем до однородности.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 3 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3397c27f.jpg)
Шаг 3:
Теперь в массу насыпаем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 4 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a339886d0.jpg)
Шаг 4:
Добавляем пшеничную муку, перемешиваем массу ложкой.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 5 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33996d31.jpg)
Шаг 5:
Варим до густого состояния, массу затем полностью остужаем. То есть оставляем при комнатной температуре.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 6 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a339a5152.jpg)
Шаг 6:
Взбиваем мягкое масло миксером, соединяем с заварной массой. Взбиваем миксером до однородности.
![Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 7 Крем Пломбир с кокосовой стружкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a339b509d.jpg)
Шаг 7:
Получается великолепный сметанно-кокосовый крем, он очень-очень нежный. Можно прослаивать им бисквитные коржи, либо наполнять профитроли. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Тарталетки с жареной грудинкой, вареными яйцами и сыром.
![](/images/comment-o.png)