По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Заварной крем на сгущенке

Добавить в: Избранные (+3)
4
Нравится?
1 порции
30 минут
Описание

Заварной крем на сгущенке используют для украшения любимой выпечки или как начинку для разных десертов. С ним любая выпечка станет намного слаще и вкуснее. Лакомство готовится из доступных продуктов. Попробуйте данный рецепт и оцените его по достоинству!

Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
1 +
молоко сгущенное молоко сгущенное
200 мл
масло сливочное масло сливочное
100 г
молоко молоко
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
мука мука
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
Энергетическая ценность на порцию
Калории
66208 ккал
Белки
1468.3 гр
Жиры
1806.2 гр
Углеводы
11276.7 гр
Как приготовить:
Заварной крем на сгущенке
1
Подготовить продукты: сгущенное молоко, яйцо, молоко (у меня 2,5%), размягченное масло, сахар и муку.
2
Взять сотейник или маленькую кастрюлю. Разбить яйцо.
3
Добавить сахар.
4
Вылить молоко. Размешать венчиком.
5
Высыпать муку. Снова размешать венчиком.
6
Смесь поставить на медленный огонь. Все время помешивать венчиком. Через 5-7 минут смесь начнет густеть. В это время надо активно работать венчиком, чтобы не образовались комочки.
7
Как только смесь станет густой, надо ее снять с огня. Остудить.
8
Пока молочная смесь остывает, в другой чашке взбить масло со сгущенкой. В чашку сперва выложить размягченное сливочное масло.
9
Вылить сгущенку.
10
Ингредиенты взбить блендером.
11
В массу выложить остывшую молочную смесь.
12
Хорошо взбить. Крем для тортов и пирожных готов!
13
Крем получается нежным и воздушным! Приятного аппетита!
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!