По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заварной крем на сгущенке

(4)

09.02.2019 15:18

21 тыс

Нравится?

30 мин

1 порция

Заварной крем на сгущенке используют для украшения любимой выпечки или как начинку для разных десертов. С ним любая выпечка станет намного слаще и вкуснее. Лакомство готовится из доступных продуктов. Попробуйте данный рецепт и оцените его по достоинству! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

молоко сгущенное молоко сгущенное

200 мл

масло сливочное масло сливочное

100 г

молоко молоко

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

мука мука

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты: сгущенное молоко, яйцо, молоко (у меня 2,5%), размягченное масло, сахар и муку.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Взять сотейник или маленькую кастрюлю. Разбить яйцо.

Как сварить яйца вкрутую в кастрюле, чтобы они хорошо чистились

Шаг 3:

Добавить сахар.

Шаг 4:

Вылить молоко. Размешать венчиком.

Шаг 5:

Высыпать муку. Снова размешать венчиком.

Шаг 6:

Смесь поставить на медленный огонь. Все время помешивать венчиком. Через 5-7 минут смесь начнет густеть. В это время надо активно работать венчиком, чтобы не образовались комочки.