Все категории блюдЗаварной крем на сгущенке
4
Нравится?
Описание
Заварной крем на сгущенке используют для украшения любимой выпечки или как начинку для разных десертов. С ним любая выпечка станет намного слаще и вкуснее. Лакомство готовится из доступных продуктов. Попробуйте данный рецепт и оцените его по достоинству!
Ингредиенты
В список
покупок
или
Порции
–
1
+
молоко сгущенное
молоко сгущенное
200
мл
масло сливочное
масло сливочное
100
г
молоко
молоко
1
стакан
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Энергетическая ценность на порцию
Калории
66208 ккал
Белки
1468.3 гр
Жиры
1806.2 гр
Углеводы
11276.7 гр
Как приготовить:
Заварной крем на сгущенке
1
Подготовить продукты: сгущенное молоко, яйцо, молоко (у меня 2,5%), размягченное масло, сахар и муку.
Полезно знать: Диета без сахара: разрешенные продукты и примерное меню2
Взять сотейник или маленькую кастрюлю. Разбить яйцо.
3
Добавить сахар.
4
Вылить молоко. Размешать венчиком.
5
Высыпать муку. Снова размешать венчиком.
6
Смесь поставить на медленный огонь. Все время помешивать венчиком. Через 5-7 минут смесь начнет густеть. В это время надо активно работать венчиком, чтобы не образовались комочки.
7
Как только смесь станет густой, надо ее снять с огня. Остудить.
8
Пока молочная смесь остывает, в другой чашке взбить масло со сгущенкой. В чашку сперва выложить размягченное сливочное масло.
Полезно знать: Сливочное масло: как и какое правильно выбрать9
Вылить сгущенку.
10
Ингредиенты взбить блендером.
11
В массу выложить остывшую молочную смесь.
12
Хорошо взбить. Крем для тортов и пирожных готов!
Полезно знать: Чем смазывать коржи для торта: 5 вкусных кремов и начинок13
Крем получается нежным и воздушным! Приятного аппетита!
Написать комментарий
(0)
