По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Крольчатина в сметанно-горчичном соусе

(0)
21.04.2019 23:40 2 тыс 0

Фото блюда

Крольчатина в сметанно-горчичном соусе
4
Нравится?
2 ч
4 порции

Крольчатина в сметанно-горчичном соусе подойдет как на обед, так и на ужин. Её можно подать с любым гарниром. Горчица, добавленная в соус, придает вкусу некоторой пикантности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кролик кролик
700 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сметана сметана
4 ст.л.
горчица горчица
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Крольчатину нарежьте на порционные куски.
Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте нарезанный луки обжарьте все вместе минут 5. Затем добавьте немного воды и тушите на маленьком огне 1 час.
Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Отдельно смешайте сметану с горчицей.
Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте к мясу. По вкусу добавьте соль и специи. Перемешайте. Тушите еще минут 15-20.
Крольчатина в сметанно-горчичном соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе.