Кролик в сметанно-томатном соусе в мультиварке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Кролик в сметанно-томатном соусе в мультиварке готовится в программе «тушение». Через 2-3 часа мясо получается невероятно нежное. А соус рекомендуется готовить из продуктов, содержащих кислоту. Для этого отлично подходит сметана и томатный кетчуп или соус. В домашних условиях можно самостоятельно консервировать томатный соус, он полезнее и не содержит различного рода добавки. Тушеного кролика можно подавать с макаронами или картошкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кролик
кролик
700
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
сметана
сметана
100
мл
масло растительное
масло растительное
30
мл
вода
вода
150
мл
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем репчатый лук, нарезаем его полукольцами. Обжариваем на масле в программе «Жарка».
Шаг 2:
Через 5 минут добавляем тушку кролика, разрубленную на крупные куски.
Шаг 3:
Кусочки переворачиваем, насыпаем соль и специи. Кладем лавровый лист.
Шаг 4:
Смешиваем сметану с томатным соусом. Разбавляем небольшим количеством воды.
Шаг 5:
Заливаем мясо приготовленным соусом. Закрываем крышку, включаем программу «тушение» на 3 часа.
Шаг 6:
Ароматного тушеного кролика подаем в горячем виде с гарниром. Такое мясо можно подавать и к праздничному столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из горбуши с картошкой, сыром и сухариками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)