Кубанский борщ мясной за 15 минут
884 Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Многие знают борщ как сложное блюдо. На Кубани рецепт немного другой, но мне нравится. Я готовлю борщ очень быстро и получается он вкусный. Уточню что у нас капусту кладут в самом конце и не варят ее. Капуста получается немного хрустящей. Но это все зависит от регионов, везде все по разному. Борщ мясной за 15 минут делать очень просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
300
г
свинина
свинина
250
г
морковь
морковь
150
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
100
г
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ч.л.
соль
соль
4
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для борща нам нужна марковка, лук, картофель, свинина и капуста.
Шаг 2:
Нарезаем картофель. Ставим его варить в кастрюлю.Картофель молодой, поэтому варится он быстро.
Шаг 3:
Нарезаем капусту.
Шаг 4:
На терке готовим морковку. Кладем ее к картофелю вариться.
Шаг 5:
Нарезаем лук и ставим его на обжарку. Как только лук станет золотистым, добавляем томат.
Шаг 6:
Мясо нарезаем кусочками и ставим жарить на сковородке.
Шаг 7:
Как только мясо будет готово кладем его в кастрюлю к картофелю. Пусть пару минут проварится.Проверяем картофель на готовность.
Шаг 8:
Когда картофель сварится, кладем в кастрюлю капусту. Как только наш борщ закипит сразу выключаем, не даем капусте долго вариться.
Шаг 9:
Далее выкладываем лук с томатом и перемешиваем. Не забывайте посолить. Вот и весь борщ. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Овсяноблин с творогом, зеленым луком и сыром на сковороде.
Написать комментарий
(0)