По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль

(0)
11.08.2020 08:30 2 тыс 0

Фото блюда

Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль
13
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Существует великое множество вариантов приготовления мяса птицы. Я предлагаю вкусный и не избитый рецепт курицы с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль. Мясо получается очень нежным, слегка сладковатым и сочным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
курица курица
1 кг
соус соевый темный соус соевый темный
0.5 стакан
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.
лимоны лимоны
2 ломтик
горчица дижонская горчица дижонская
2 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу нарезаем порционными кусочками. Кладём в глубокую емкость. Наливаем соевый соус и выжимаем сок из ломтиков лимона.
Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 2

Шаг 2:

Высыпаем молотый перец и кладём дижонскую горчицу.
Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 3

Шаг 3:

Кусочки хорошенько натираем и отправляем мариноваться в холодильник на 1час.
Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем на раскалённую сковороду-гриль наливаем немного растительного масла и выкладываем кусочки. Жарим на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны. На это уходит в общей сложности минут 15.
Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда кусочки зарумянятся , то необходимо переключить огонь на минимум и накрыть крышкой мясо. Жарим ещё 10 минут и выключаем.
Курица с дижонской горчицей и соевым соусом на сковороде-гриль - фото шаг 6

Шаг 6:

Курочку можно подавать как самостоятельное блюдо или же, как дополнение к гарниру. Попробуйте! Приятного аппетита.
У prostonastia есть еще 138 рецептов. Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты и свежих овощей на скорую руку, который приготовил автор.