Жареные куриные голени с чесноком на сковороде
Фото блюда
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде Жареные куриные голени с чесноком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fd4c07092d8a.jpg)
Нравится?
Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - это вкусное блюдо, которое очень быстро готовится, если его заранее замариновать. Но если нет времени на мариновку, то можно его приготовить и сразу, время готовки увеличится на 10-15 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
голени куриные
голени куриные
4
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
соль
соль
2
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 1 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c34d88e73.jpg)
Шаг 1:
Голени хорошо промываем, просматриваем чтобы не осталось перьев. Посыпаем солью и перцем, хорошо натираем голени, накрываем пищевой пленкой и ставим мариноваться на 12 часов.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 2 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c3c9a415e.jpg)
Шаг 2:
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем промаринованные голени. Жарим на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 3 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c42b8fd9d.jpg)
Шаг 3:
Прокалываем мясо вилкой до косточки и смотрим, если жидкость выходит без крови, значит голени готовы.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 4 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c4664622b.jpg)
Шаг 4:
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 5 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c4858aabf.jpg)
Шаг 5:
Сковороду снимаем с огня, голени смазываем чесноком.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 6 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c4b30aa15.jpg)
Шаг 6:
Накрываем крышкой и даем голеням пропитаться ароматом чеснока, 10 минут.
![Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 7 Жареные куриные голени с чесноком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fd4c51b8976b.jpg)
Шаг 7:
Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Закуска из вареных яиц и сельди Ленивая шуба на праздничный стол.
![](/images/comment-o.png)