По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с картофелем и чесноком в духовке

(0)
25.12.2018 21:21 1 тыс 1

Фото блюда

Курица с картофелем и чесноком в духовке
0
Нравится?
1 ч 45 мин
6 порций

Рецепт для любителей чесночка. В состав этого блюда входит чеснок в большом количестве, но не перебивает вкус других ингредиентов. Курица с картофелем и чесноком - это блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и на праздник. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
курица курица
1 шт
картофель картофель
12 шт
чеснок чеснок
2 головка
кетчуп томатный кетчуп томатный
3 ст.л.
майонез майонез
3 ст.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
8 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим все необходимые ингредиенты.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Сначала приготовим соус: положим в посуду 3 столовые ложки томатного кетчупа и 3 столовые ложки майонеза, добавим 6 столовых ложек подсолнечного рафинированного масла и выдавим туда на чеснокодавке одну головку чеснока. Солить и перчить не надо.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Всё тщательно перемешать веничком.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Курицу разрезать на порционные куски, посолить и поперчить каждый кусок.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Противень смазать маслом. Каждый кусок курицы обмазать с двух сторон соусом и выложить на противень.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель очистить и разрезать пополам, если клубни крупные, то на четвертинки.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Картофель также обильно намазать соусом.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложить к курице.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Чеснок очистить от шелухи, обмакнуть в соусе, добавить к курице и картофелю.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекать. По времени процесс запекания будет длиться не менее часа, потому что это зависит от сорта картофеля и категории курицы.
Курица с картофелем и чесноком в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Проверить ножом готовность блюда. Оно должно иметь нежный розовато-золотистый оттенок. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Вкусный постный борщ со свеклой и свежей капустой без лука, который приготовил автор.