Курица с картофелем и чесноком в духовке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Рецепт для любителей чесночка. В состав этого блюда входит чеснок в большом количестве, но не перебивает вкус других ингредиентов. Курица с картофелем и чесноком - это блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и на праздник. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
курица
курица
1
шт
картофель
картофель
12
шт
чеснок
чеснок
2
головка
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
майонез
майонез
3
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
8
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец красный острый молотый
перец красный острый молотый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Сначала приготовим соус: положим в посуду 3 столовые ложки томатного кетчупа и 3 столовые ложки майонеза, добавим 6 столовых ложек подсолнечного рафинированного масла и выдавим туда на чеснокодавке одну головку чеснока. Солить и перчить не надо.
Шаг 3:
Всё тщательно перемешать веничком.
Шаг 4:
Курицу разрезать на порционные куски, посолить и поперчить каждый кусок.
Шаг 5:
Противень смазать маслом. Каждый кусок курицы обмазать с двух сторон соусом и выложить на противень.
Шаг 6:
Картофель очистить и разрезать пополам, если клубни крупные, то на четвертинки.
Шаг 7:
Картофель также обильно намазать соусом.
Шаг 8:
Выложить к курице.
Шаг 9:
Чеснок очистить от шелухи, обмакнуть в соусе, добавить к курице и картофелю.
Шаг 10:
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекать. По времени процесс запекания будет длиться не менее часа, потому что это зависит от сорта картофеля и категории курицы.
Шаг 11:
Проверить ножом готовность блюда. Оно должно иметь нежный розовато-золотистый оттенок. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные отбивные из филе на сковороде в пряном маринаде.
Написать комментарий
(1)