По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде

(0)
01.04.2019 21:23 18 тыс 0

Фото блюда

Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде
11
Нравится?
1 ч
4 порции

Муж очень любит нежную и сочную жареную курицу. Но каждый день есть одно и тоже надоедает. Поэтому приходится выдумывать и удивлять любимым блюдом, приготовленном по-разному. Сегодня я приготовила курицу в горчичном маринаде жареную на сковороде. Мясо получилось мягкое, сочное, с ароматной подливкой – то что нужно для вкусного обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
курица для жарки курица для жарки
750 кг
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
чеснок чеснок
3 зубчик
зелень сушеная зелень сушеная
по вкусу
майонез майонез
2 ч.л.
горчица горчица
2 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриные части хорошо промыть под холодной водой. Высушить бумажными полотенцами и сложить в глубокую миску. Добавить соль, перец, зелень, мелко рубленный чеснок, майонез и горчицу. Все хорошенько перемешать и оставить на час мариноваться.
Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть ее. Выкладываем в нее курицу и обжариваем под крышкой с обеих сторон.
Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Когда куриные части поджарятся, вливаем немного водички, снова накрываем крышкой и тушим в течение 20–25 минут.
Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Заморозка кукурузы в початках на зиму.