Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде
Фото блюда
![Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507a162f04d.jpg)
Нравится?
Муж очень любит нежную и сочную жареную курицу. Но каждый день есть одно и тоже надоедает. Поэтому приходится выдумывать и удивлять любимым блюдом, приготовленном по-разному. Сегодня я приготовила курицу в горчичном маринаде жареную на сковороде. Мясо получилось мягкое, сочное, с ароматной подливкой – то что нужно для вкусного обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
курица для жарки
курица для жарки
750
кг
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
зелень сушеная
зелень сушеная
по вкусу
майонез
майонез
2
ч.л.
горчица
горчица
2
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 1 Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507a1679e84.jpg)
Шаг 1:
Куриные части хорошо промыть под холодной водой. Высушить бумажными полотенцами и сложить в глубокую миску. Добавить соль, перец, зелень, мелко рубленный чеснок, майонез и горчицу. Все хорошенько перемешать и оставить на час мариноваться.
![Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 2 Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507a168f2f0.jpg)
Шаг 2:
В сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть ее. Выкладываем в нее курицу и обжариваем под крышкой с обеих сторон.
![Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 3 Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507a16af4d8.jpg)
Шаг 3:
Когда куриные части поджарятся, вливаем немного водички, снова накрываем крышкой и тушим в течение 20–25 минут.
![Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 4 Курица в горчичном маринаде жареная на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507a16c3ff2.jpg)
Шаг 4:
Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничные бутерброды с крабовыми палочками.
![](/images/comment-o.png)