По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица запечённая с картофелем, морковью и кабачком

(0)

10.07.2020 13:08

3 тыс

Курица запечённая с картофелем, морковью и кабачком

Нравится?

2 ч 20 мин

5 порций

Курица запечённая с картофелем, морковью и кабачком это отличный вариант для ужина в кругу семьи или друзей. Готовится легко, а получается очень вкусно. Курица получается с хрустящей корочкой, а овощи сочными, не засушенными. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

курица курица

1.3 кг

картофель картофель

4 шт

морковь морковь

2 шт

кабачки кабачки

1 шт

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

чеснок очищенный чеснок очищенный

4 долька

базилик фиолетовый базилик фиолетовый

по вкусу

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу порезать и замариновать, добавив соль и перец по вкусу, соевый соус, майонез и измельчённый чеснок. Мариновать в холодильнике минимум час, если есть возможность можно оставить на ночь. Выкладываем на противень, ставим в духовку на 200 градусов, минут на 15-20.

Как вкусно и просто замариновать шашлык

Шаг 2:

В это время овощи моем (картофель, кабачок и морковь), чистим, нарезаем на кусочки средней величины. Добавляем масло, базилик, соль и перец. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3:

За это время из курицы выделится сок, именно благодаря этому овощи получатся сочные. Аккуратно вытаскиваем противень и выкладываем овощи. Уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё минут 30-40. Если ваша духовка сильно греет сверху, можно на этом этапе накрыть форму фольгой. В самом конце убрать фольгу, и оставить буквально на 5 минут, при режиме «гриль».