По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриная грудка в яичном кляре

(1)
10.04.2019 16:09 1 тыс 0

Фото блюда

Куриная грудка в яичном кляре
0
Нравится?
30 мин
2 порции

Надоело однообразное меню? Приготовьте куриную грудку в яичном кляре. Это блюдо готовится очень легко и главное - быстро. Его можно подать в дополнение к гарниру или просто в качестве самостоятельного блюда. Так же это блюдо универсально тем, что его можно приготовить как на обед или ужин, так и на завтрак. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
мясо мясо
350 г
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
приправа для мяса приправа для мяса
щепотка
соль чесночная соль чесночная
по вкусу
масло растительное масло растительное
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 1

Шаг 1:

Нам понадобятся такие ингредиенты, как куриное филе и яйцо, мука пшеничная, соль чесночная, масло подсолнечное, приправа для мяса.
Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала подготовим кляр. Для этого куриное яйцо слегка взбиваем с солью в чашечке. Затем добавляем муку и все смешиваем.
Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриную грудку хорошо промываем в воде. Затем просушиваем с помощью салфеток. Далее совсем немного присаливаем и обсыпаем приправой.
Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь обмакиваем со всех сторон мясо в кляре и помещаем на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне. У меня на это ушло примерно 12 минут.
Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее выкладываем на порционную тарелку. Куриная грудка в яичном кляре готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Жареная икра карася с помидорами и болгарским перцем.