Куриная грудка в яичном кляре
Фото блюда
![Куриная грудка в яичном кляре Куриная грудка в яичном кляре](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507d840198f.jpg)
Нравится?
Надоело однообразное меню? Приготовьте куриную грудку в яичном кляре. Это блюдо готовится очень легко и главное - быстро. Его можно подать в дополнение к гарниру или просто в качестве самостоятельного блюда. Так же это блюдо универсально тем, что его можно приготовить как на обед или ужин, так и на завтрак. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
мясо
мясо
350
г
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
приправа для мяса
приправа для мяса
щепотка
соль чесночная
соль чесночная
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 1 Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d845c53a.jpg)
Шаг 1:
Нам понадобятся такие ингредиенты, как куриное филе и яйцо, мука пшеничная, соль чесночная, масло подсолнечное, приправа для мяса.
![Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 2 Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d846c1f5.jpg)
Шаг 2:
Для начала подготовим кляр. Для этого куриное яйцо слегка взбиваем с солью в чашечке. Затем добавляем муку и все смешиваем.
![Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 3 Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d84830da.jpg)
Шаг 3:
Куриную грудку хорошо промываем в воде. Затем просушиваем с помощью салфеток. Далее совсем немного присаливаем и обсыпаем приправой.
![Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 4 Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d8496e7e.jpg)
Шаг 4:
Теперь обмакиваем со всех сторон мясо в кляре и помещаем на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне. У меня на это ушло примерно 12 минут.
![Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 5 Куриная грудка в яичном кляре - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d84ae276.jpg)
Шаг 5:
Далее выкладываем на порционную тарелку. Куриная грудка в яичном кляре готова. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Спагетти с подливой из курицы, болгарского перца и сельдерея.
![](/images/comment-o.png)